چگونه غذاهای محلی را فراموش نکنیم؟
کارشناسان غذا و مهماننوازی و پژوهشگران تاریخ و فرهنگ غذا بر این باورند که اگر برای زیرساختهای تبادل مواد غذایی محلی کاری انجام نشود و تهیه این غذاها درونگرا و پنهان شود، ممکن است برای همیشه فراموش شده و منقرض شوند. به گزارش اسنا، نشستی با موضوع «بررسی امکانات گردشگری غذایی در لارستان» با حضور … ادامه