مراسم افتتاح این جشنواره امروز - پنجشنبه ۲۱ مهر - در روستای هدف گردشگری افین شهرستان زیرکوه با حضور جمعی از مسوولان کشوری، صاحبنظران و تولیدکنندگان برگزار می شود.
انتشار: مهر 21، 1401
بروزرسانی: 29 اردیبهشت 1404شالبافیان با بیان اینکه جشنواره زرشک قابلیت ثبت در تقویم ملی را دارد افزود: زمانی که این رویداد در تقویم رویدادهای ملی ثبت شود حمایت های ما به این حوزه به عنوان یک مقیاس ملی مورد توجه قرار خواهد گرفت. ۹۸ درصد زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید می شود و ۵۰ هزار خانوار مستقیم و غیرمستقیم از این محل امرار معاش می کنند. 
برداشت زرشک در باغی از روستای هدف گردشگری افین و با برش شاخه های پوشیده از زرشک توسط مسولان و حاضران کلید خورد. خراسان جنوبی پایتخت انحصاری زرشک بی دانه جهان به شمار می رود و معرفی این محصول در سطح ملی و فراملی از اهداف برگزاری جشنواره زرشک است.
منبعوی گفت: امیدواریم به مناسبت فصل برداشت این محصول و برگزاری جشنواره زرشک زمینه آشنایی بیشتر گردشگران و مردم با محصولات کشاورزی و فرهنگ غنی این استان فراهم شود که مسلما رونق گردشگری را در پی دارد.
بروزرسانی: 29 اردیبهشت 1404
توسعه گردشگری کشاورزی از برنامه های وزارت میراث فرهنگی است
وی گفت: یکی از راه هایی که می توان گردشگری کشاورزی را توسعه داد، ایجاد مزرعه های کشاورزی گردشگری است که در خراسان جنوبی با توجه به قابلیت ممتازی که بخصوص در زمینه مزارع زرشک وجود دارد، قدم های خوبی برداشته و مجوزهایی نیز اخذ شده است.
جشنواره ملی زرشک با شعار "زرشک خراسان جنوبی، برای همه مردم ایران" از ۲۱ تا ۲۷ مهر امسال در پنج شهرستان استان خراسان جنوبی شامل زیرکوه، قاینات، درمیان، سربیشه و بیرجند برگزار خواهد شد.
منبع
معاون گردشگری وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ادامه داد: برای جذب گردشگران باید بر تعریف رویدادهایی با محوریت کشاورزی تمرکز کرد که برگزاری جشنواره زرشک از جمله آنهاست.
آیین برداشت\xa0زرشک همزمان با افتتاح اولین جشنواره ملی زرشک صبح امروز (پنجشنبه) با حضور معاونان وزرای جهاد کشاورزی و میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، استاندار خراسان جنوبی، نماینده مردم قاینات و زیرکوه و نماینده مردم فردوس، طبس، بشروبه و سرایان در مجلس شورای اسلامی، جمعی از مسوولان استانی و محلی برگزار شد.
مسوولان و میهمانان حاضر از نمایشگاه تولیدات و دستاوردهای روستایی منطقه نیز دیدن کردند.
به گزارش خبرنگار ایرنا علی اصغر شالبافیان روز پنجشنبه در آیین برداشت زرشک که همزمان با آغاز به کار جشنواره ملی زرشک در روستای افین شهرستان زیرکوه برگزار شد افزود: گردشگری کشاورزی یکی از ظرفیت های ویژه در خراسان جنوبی است که باید مورد حمایت قرار گیرد.