آغاز مستندسازی برای ثبت ملی قهوه بیرجندی

مستندات پس از تکمیل به وزارت متبوع ارسال و قهوه بیرجندی به عنوان یک میراث ملی ثبت خواهد شد. ثبت ملی قهوه بیرجندی علاوه بر احیای یک سنت نیاکانی باعث معرفی بیشتر این شهر در کشور می شود.

از این رو اداره کل کتابخانه ای عمومی به منظور ثبت ملی این میراث قدیمی در فهرست آثار ملی اقدام به مستند سازی و ترویج استفاده مجدد از آن در آئین عزاداری کرده و با هماهنگی با کارشناسان اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی فرایند جمع آوری داده ها مستند سازی و تهیه آرشیو بر گذاری مراسم در حال انجام است.